الرئيسية » وصفة كاستيلا بالعسل الرقيق
رقيق العسل كاستيلا

وصفة كاستيلا بالعسل الرقيق

بواسطة Cooking Tree

لقد صنعت كاستيلا ناعمة ورطبة محكمة الغلق بالعسل والقشدة الطازجة ~
تم صنعها بطريقة عامة لجعل العجين غنيًا وكثيفًا عن طريق رفع درجة حرارة البيضة بحمام متوسط ​​، لكن يبدو أنها أكثر ليونة ~

إذا قمت بإجراء ذلك باستخدام قالب الكاستيلا المختوم ، يمكنك صنع حوالي 3 كاستيلا ~

لا يغرق كثيرًا ولا يغرق كثيرًا ، لذلك أعتقد أنه يبدو لذيذًا من الناحية المرئية.
يباع كثيرًا في المخبز ، لذلك يبدو أكثر ودية

لقد حفرت بعضها وحشوت الكريمة الطازجة ، لكن إذا أكلتها معًا ، يبدو أنها أكثر نعومة ولذيذة ~
كما أنني أحب أفضل مزيج من الكاستيلا مع الحليب

محكم الإغلاق جيدًا وعمره في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة ليوم واحد.

  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree
  • Fluffy Honey Castella Recipe
  • Ingredients Fluffy Honey Castella Recipe-Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

رقيق العسل كاستيلا
بين طباعة الوصفة

رقيق العسل كاستيلا

تقييم 5.0/5
( 73 صوت )
عدد الأشخاص: 5 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 120 سعرة حرارية 22 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 3 بيضات
  • 90 جرام سكر
  • 15 غ عسل
  • 3 غ من خلاصة الفانيليا
  • 40 جرام كريمة خفق
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 100 جرام دقيق الكيك
  • 3 جرام بيكنج بودر

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع وعاءً من البيض على قدر من الماء الساخن ونضيف السكر والعسل وخلاصة الفانيليا ونقلب حتى تصل درجة الحرارة إلى 40 درجة.
  2. يُخفق المزيج حتى يصبح رغوة غنية باللون العاجي بخلاط يدوي ، ويُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ويخلط.
  3. ضعي القليل من العجين في وعاء ممزوج بالزبدة الخالية من الملح والكريمة الطازجة (درجة حرارة 50 ~ 60 درجة) ، اخلطيها ، ضعيها في العجينة الرئيسية ، اخلطيها ، اسكبيها في قالب مع ورقة من ورق قابل للامتزاج وتنظيم فقاعات الهواء.
  4. اخبزيها واتركيها تبرد في فرن محمى على 160 درجة لمدة 25 دقيقة.

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.