في Cooking Tree ، توجد الكعكات الأساسية ( كعكات الكريمة الطازجة ) في القائمة ، وسنعرض لك كيفية تحضيرها من البداية.
لقد صنعت كعكات الكريمة الطازجة المباعة في مخبز “شيكونا”! إنه كعكة التي أصبحت أكثر شهرة حيث تم نشر الوصفة من خلال كتاب. لا تضاف الزبدة بل تضاف الكريمة المخفوقة. أيضا ، السكونز بشكل أساسي مصنوع من دقيق القمح ، لكن هذا النوع يستخدم طحين قوي والعجين يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج.
نكهة الزبدة حية والقوام ناعم ورطب دون أن يجف! طعمها جيد حقًا مع المربى والحليب !! لا يستغرق صنعها سوى القليل من الوقت ، باستثناء وقت نضج العجين.
كعكة كريم مخفوقة بسيطة ولذيذة! حاول صنعه! استمتع بمشاهدته ~ ♬
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 200 جرام دقيق قوي
- 2 جرام بيكينج باودر
- 2 غ ملح
- 30 جرام سكر
- 200 جرام كريمة طازجة
- صفار البيض
طريقة تحضير الوصفة
- ينخل الدقيق القوي ، البيكينغ باودر ، الملح ، يضاف السكر ويخلط.
- أضيفي الكريمة الطازجة واعجني برفق حتى لا ترى الدقيق الخام.
- نلفها في غلاف بلاستيكي وتتخمر في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- بعد التقسيم إلى 6 أجزاء متساوية ، توضع على صينية فرن وتغطى وجهها بصفار البيض.
- تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا