في Cooking Tree ، نقدم كعكات البطيخ اللذيذة ، وسنعرض لك كيفية تحضيرها من الصفر.
حقيقي! لقد صنعت بسكويت الفانيليا على شكل بطيخ ~ إنه لطيف بعد الخبز. عندما يكون الطقس حارًا ، أضع العجين ليرتاح وأخرجه للعمل. سوف تصبح أكثر ليونة قريبا.
إذا كانت العجينة طرية عند الخبز ، فقد ينتشر الشكل ، وقد لا يكون جميلًا ، أضعها في الفريزر لمدة 5-10 دقائق قبل الخبز والخبز ~ ^ ^ عند العمل على الشكل ، من السهل عمل الشكل المطلوب عندما يكون في حالة عجين قاسي.
* البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 50 جرام زبدة
- 35 جرام سكر
- 1 جرام ملح
- 25 جرام بيض
- 1 غ مستخلص الفانيليا
- 95 جرام طحين
- 25 غ من مسحوق اللوز
- ألوان طعام (أحمر ، أخضر)
- رقائق الشوكولاته
طريقة تحضير الوصفة
- بعد تليين الزبدة ، أضيفي السكر + الملح واخفقي حتى تصبح كريمية.
- نضيف البيض + خلاصة الفانيليا ونخلط ثم نضيف دقيق القمح + مسحوق اللوز ونخلط كما لو كان تقطيع.
- انقلي ثلث العجين النهائي إلى وعاء آخر ، أضيفي ألوان الطعام الخضراء ، واخلطيها لعمل عجينة خضراء.
- أضيفي ألوان الطعام الحمراء إلى باقي العجينة واخلطيها لعمل عجينة حمراء.
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وافردها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
- نقطع العجينة الحمراء إلى شكل مستطيل طويل ، ثم نربط العجينة الخضراء بالقاع.
- قطع في شكل متعرج لجعل شكل البطيخ.
- أضف رقائق الشوكولاتة لعمل بذور البطيخ.
- انقليها إلى صينية الفرن واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على 170 درجة.
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا