يوجد Cheese Bread في قائمة Cooking Tree ، وسنعلمك كيفية صنع هذه الوصفة اللذيذة من البداية!
لقد صنعت خبزًا بالجبن في مقلاة مع جبن سترينج لذيذ ولذيذ ~
جبن السلاسل أكثر مالحًا ولذيذًا من جبن الموزاريلا ، وهو أكثر ملاءمة للتشكيل.
إذا كان لديك مقلاة كبيرة ، يمكنك خبز العديد منها مرة واحدة ، ولكن تأكد من تغطيتها بغطاء لطهيها من الداخل.
كان أكثر رطوبة ولذيذ مما كنت أتوقع. أعتقد أنه سيكون لذيذًا حقًا حتى لو غمسته في العسل.
من الممتع تمزيقها وتناولها ، وشريحة خبز سريعة!
استمتع بمشاهدة ~ ♬ ~
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 170 جرام حليب دافئ
- 30 جرام سكر
- 3 غ ملح
- 4 جرام خميرة جافة
- 300 جرام طحين خبز
- 1 بيضة كاملة
- 40 جرام زبدة غير مملحة
- 12 سلسلة جبن
طريقة تحضير الوصفة
- أضف السكر والملح والخميرة لتسخين الحليب (حوالي 40 درجة) ، واخلط ، واسكب الدقيق ، وأضف البيض ، واخلطه باستخدام ملعقة.
- اعجن بيديك واعجن لمدة 10 دقائق ، ثم أضف الزبدة واعجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
- ضعي العجينة في وعاء وغطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها حتى يتضاعف حجم العجين. اقطعها إلى أرباع ولفها. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها تتخمر لمدة 15 دقيقة.
- أزل الغاز من العجين ، اجعله طويلاً ، ضع قطعة الجبن المقطعة عليه ، اضغط عليه برفق ، واقرص العجين بيديك لتغطية الجبن.
- قم بلفها على شكل دوامة وقم بتغطيتها بلفافة ملتصقة واتركها تتخمر لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
- دهن المقلاة بقليل من الزيت ، امسحها بمنشفة مطبخ ، ضع العجينة عليها ، غطها بغطاء ، وقم بتسخينها على نار خفيفة جداً لمدة 6-7 دقائق.
- اقلب العجينة ، غطي الغطاء مرة أخرى ، سخني لمدة 6-7 دقائق ، ثم أخرجه.
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا