سيوضح لك Cooking Tree كيفية عمل نسخة منزلية الصنع من هذه الوصفة اللذيذة لكعكة موس الشوكولاتة البرتقالية .
لقد صنعت كعكة الموس مع هلام البرتقال الطازج مخبأة في موس الشوكولاتة الحلو! أعتقد أنه يبدو أكثر نضارة عند تزيينه بشرائح البرتقال ~ قضمة واحدة من كعكة الموس الناعمة تجعلني أشعر بالسعادة ~ ^ ^
إنه ليس حلوًا جدًا ، لذلك إذا كنت تريده أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة القليل من السكر أثناء خفق الكريمة المخفوقة.
استمتع بمشاهدة ~~ ♬ ~
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
جيلي برتقالي
- 100 جرام عصير برتقال دافئ
- 10 جرام سكر
- 2 غ من الجيلاتين الورقي
موس الشوكولاته
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 60 جرام شوكولاتة بالحليب
- 60 جرام كريمة طازجة
- 4 غ من الجيلاتين الورقي
- 1 / 2ts مستخلص الفانيليا
- 200 جرام كريمة مخفوقة
- 15 سم كعكة إسفنجية شوكولاتة
- برتقالي (زخرفي)
- نعناع
طريقة تحضير الوصفة
- يُضاف السكر والجيلاتين المنقوع (2 جم) إلى عصير البرتقال الدافئ ، ويُمزج حتى يذوب الجيلاتين والسكر ، ويوضع في قالب 12 سم ويجمد في الثلاجة.
- ضعي الشوكولاتة والكريمة المخفوقة في وعاء ، ودعيها في الميكروويف لمدة 40 ثانية ، واخلطيها حتى تذوب الشوكولاتة.
- يضاف الجيلاتين المنقوع (4 جم) وخلاصة الفانيليا ويخلط ، ثم يضاف إلى الكريمة المخفوقة ويخلط.
- ضعي قالب كيك شوكولاتة على قالب 15 سم ، صبي نصف الموس عليه واتركيها صلبة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افصل الهلام المتصلب عن القالب وضعه في منتصف الموس.
- نضيف كل الرغوة المتبقية ، ونفردها ، وقلّديها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- يُزين بالبرتقال والنعناع.
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا