112
في Cooking Tree ، نقدم لك كعكة الفراولة اللذيذة ، وسنعرض لك كيفية تحضيرها من الصفر.
لقد صنعت كعكة فراولة تبدو وكأنها شيء من رسم كاريكاتوري! أعتقد أنها كعكة جميلة مع ورقة وردية تخرج عند القطع. كانت أكثر صلابة من كعكة الإسفنج العادية ، لكنها كانت رطبة ومليئة بنكهة الفراولة ، لذا كانت لذيذة ^ ^
كعكة الفراولة مليئة بالمشاعر الجميلة ~ استمتع بمشاهدة ~ ♬
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 112 جرام زبدة
- 100 جرام سكر
- 115 جرام زبادي سادة
- 1ts مستخلص الفانيليا
- 4 بياض البيض
- 215 جرام طحين الكيك
- 10 غ من البيكينغ باودر
- 1/4 طن ملح
- 80 مل حليب
- 80 مل هريس الفراولة
- ملون طعام (أحمر)
- محلول سكر
- 250 جرام كريمة مخفوقة (+ 25 جرام سكر ، ملون طعام - أزرق ، أخضر)
- 50 جم كريمة مخفوقة للزينة (+ 5 جم سكر)
- رش
طريقة تحضير الوصفة
- نضع الزبدة في وعاء ونفكها برفق ونضيف السكر ونخلط حتى تصبح كريمية.
- أضيفي الزبادي العادي وخلاصة الفانيليا واخلطيهم ، ثم أضيفي بياض البيض في حصتين واخلطيهم.
- نخل نصف مقادير البودرة وتخلط ، ثم يضاف الحليب مع هريس الفراولة وتخلط.
- نخل جميع المكونات المسحوقة ونخلطها ، ثم نضيف تلوين الطعام الأحمر ونخلط.
- قسمي العجينة إلى نصفين ، ضعيها في مقلاة ، وافرديها ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 25 ~ 30 دقيقة لعمل ورقتين.
- يرش شراب السكر على ورقة واحدة ويوضع الكريمة المخفوقة (لون النعناع). كرر مرة أخرى.
- ضعي الكريمة المخفوقة بسلاسة على الجوانب والأعلى.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والحبيبات.
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا