147
في Cooking Tree ، نقدم بيتزا طماطم باسيل منزلية شهية ، وسنعرض لك كيفية تحضيرها من الصفر.
* يمكنك تغيير الطبقة بحرية.
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 250 جرام طحين
- 1 طن سكر ، ملح ، خميرة جافة
- 180 مل ماء (35 ℃)
- 1 طن + 1 طن زيت زيتون
- صلصة طماطم
- طماطم
- ريحان طازج
- بيتزا بالجبنة (موزاريلا)
طريقة تحضير الوصفة
- طويل ، اصنع 3 أخاديد. ضع السكر والملح والخميرة الجافة في كل من الأخاديد واخلطها مع الدقيق أولاً حتى لا تتلامس المكونات ، ثم اخلط جيدًا.
- أضف الماء واعجن حتى يتماسك.
- يُضاف زيت الزيتون ويُعجن حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
- غطيها بقطعة قماش قطنية واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.
- عجين بعد التخمير ، حرر الغاز ومدها باليد.
- توضع العجينة في مقلاة مدهونة بزيت الزيتون وتشكيلها على شكل دائرة.
- استخدمي شوكة لعمل ثقب ، وضعي فوقها صلصة الطماطم والجبن والطماطم والريحان ، ثم اخبزيها على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا