كعكة الجزر مع كريمة الجبن فروستينج موجودة في قائمة Cooking Tree ، وسوف نعلمك كيفية صنع هذه الوصفة اللذيذة من الصفر!
تُخبز في مقلاة مربعة ومقطعة إلى قطعتين ، وتكون سميكة وتحتوي على الكثير من الجزر ، لذا فهي رطبة.
لقد زينت الجزء العلوي بكريمة على شكل جزرة ، ويبدو وكأنه حقل جزرة.
إنها ليست كعكة ثقيلة ، لكنها كعكة طرية وخفيفة ، لذا يمكنك تناولها دون أي عبء.
أضع مسحوق جوز الهند على الجانب ، وهو يسير على ما يرام مع كعكة الجزر ويضيف القوام.
استمتع بمشاهدة ~ ♬ ~
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 230 جرام جزر
- 3 بيض كامل
- 180 جرام سكر بني
- 3 غ من خلاصة الفانيليا
- 160 جرام زيت نباتي
- 4 غ من مسحوق القرفة
- 200 جرام طحين الكيك
- 6 جرام بيكنج بودر
- 3 غ من صودا الخبز
- 50 غ من مسحوق اللوز
- 40 جرام بقان محمص
- 180 جرام كريمة ثقيلة
- 60 جرام سكر بودرة
- 340 جم جبنة كريمية
- 6 جرام عصير ليمون
طريقة تحضير الوصفة
- نحضر الجزر عن طريق تقطيعه إلى شرائح بالساطور ، ثم نضيف السكر البني ومستخلص الفانيليا إلى البيضة ونخفق حتى يتحول لونها إلى الأبيض.
- يُضاف الزيت النباتي ومسحوق القرفة ويُخفق ، ثم يُصفى الدقيق الناعم ، ومسحوق اللوز ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز ويُمزج جيدًا.
- يُضاف الجزر وجوز البقان المحمص المفروم ، ويُخلط المزيج بالتساوي ، ويُسكب في مقلاة للفرن ، ويُسطح ، ويُخبز في فرن على حرارة 170 درجة لمدة 35 دقيقة.
- تحضير صينية الكيك المبردة بتقطيعها إلى نصفين. يُضاف مسحوق السكر إلى الكريمة المخفوقة على البارد ويُخفق ، ثم يُضاف الجبن البارد ويُخفق بسرعة منخفضة.
- يُضاف عصير الليمون ويُخفق قليلاً لصنع الكريمة ، ثم ضعه على صفيحة الكيك ، ثم ضع طبقة الكيك في الأعلى ، ثم ضعي الكريمة على الوجه وخففيها برفق على الجانب.
- يُرش مسحوق جوز الهند على الجانب ، ويُزين الجزر بكريمة البرتقال والأخضر ، ويُرش بمسحوق القرفة.
ملاحظات
حجم القالب: 37.5 سم × 25.4 سم
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا