وصفة كعكة كريب الشاي الأخضر بالفراولة

طريقة تحضير الوصفة

1. أضيفي السكر والملح إلى البيضة ، واخلطي الدقيق ومسحوق الشاي الأخضر ، وأضيفي حوالي ثلث الحليب ، واخلطيهم.
2. يُضاف الحليب المتبقي ويُمزج ويُضاف الزبدة المذابة غير المملحة وتنخل في المصفاة وتنضج لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
3. نضع المقلاة على نار خفيفة ، نسكب العجينة ونبسطها. عندما ترتفع فقاعات الهواء ، اقلبها واطبخ أكثر قليلاً.
4. يُضاف السكر إلى الجبن الكريمي ، ويُحرر ، ويُضاف الكريمة الطازجة ويُخفق لصنع الكريمة.
5. ضعي قطعتين من الكريب فوق بعضهما البعض ، وضعي طبقة رقيقة من الكريمة ، وضعي قطعة أخرى من الكريب فوقها.
6. بعد وضع الكريمة في النهاية ، ضعي عليها الفراولة الكاملة ولفيها.
7. قم بتوصيله بالأطراف ، ضع طبقة من الكريب ، ضع طبقة رقيقة من الكريم ، وأضف الكريب واحدًا تلو الآخر.
8. أضيفي الفراولة المفرومة إلى الكريمة المتبقية ، واخلطيها ، وضعيها فوق الكريب ، ولفيها لتتجمد لمدة 2-3 ساعات في الثلاجة.