108
في Cooking Tree ، توجد Strawberry Cake في القائمة ، وسنعرض لك كيفية تحضيرها من البداية.
كعكة الفراولة مطلوبة من قبل المشترك! لقد صنعته باستخدام إطار دائري. استخدمت كريم الكاسترد لصنع كريم Depro Matte وقشرته.
رائحتها طيبة جدا ~ الفراولة جيدة جدا! يحتوي على الكثير منه ولذيذ أكثر ♥ لقد خبزته مرتين بورقة كعكة واحدة. فقط قم بطهي الوصفة x2 مرة واحدة. يمكنك قصها
* البيض في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
كمية 1 كعكة
- 2 بيض
- 30 جم سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 60 غ دقيق طري
- 20 جرام زبدة مذابة
- 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- (X2)
دبلومات كريم
- 175 جرام كريمة كاسترد
- 175 جرام كريمة مخفوقة ( وصفة كريمة الكاسترد )
- الفراولة
- مسحوق السكر
طريقة تحضير الوصفة
- في وعاء ، اخفقي البيض حتى تتكون فقاعات كبيرة ، أضيفي السكر 2-3 مرات واستمري في الخفق.
- له لون عاجي ويتداخل في شكل شريط عند رفعه.
- بعد نخل الدقيق الطري والبيكنج بودر 3 مرات ، أضيفيهم إلى (1) واخلطيهم برفق وبسرعة.
- اسكب القليل من العجين في وعاء آخر.
- تضاف الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا إلى العجينة وتخلط ، ثم توضع في العجينة وتخلط.
- تُسكب العجينة في قالب دائري مبطن بورق زبدة ، تُسطح وتُخبز في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم في فرن على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق.
- تُخفق الكريمة المخفوقة.
- تُمزج الكريمة المخفوقة مع كريمة الكاسترد ، وتُغطى وتُبرد في الثلاجة.
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا