الرئيسية » كيفية صنع كعكة الجبن سوفليه
سوفلي تشيز كيك

كيفية صنع كعكة الجبن سوفليه

بواسطة Cooking Tree

تقدم لك لعبة Cooking Tree وصفة لذيذة لكيكة Souffle Cheesecake ، وسوف نوضح لك كيفية تحضيرها من الصفر.

لقد صنعت كعكة الجبن بالزبادي والتي تكون أكثر رطوبة من كعكة الجبن العادية ~ إنها طرية لأنها تُخبز بطريقة البخار ، ومن الجيد ألا تشعر بالدهون عند إضافة الزبادي!

أعتقد أنها أكثر كعكة الجبن اللذيذة التي صنعتها على الإطلاق. طعمها أفضل عندما تؤكل باردا. إذا أكلته بعد يوم أو نحو ذلك ، فسيكون طعمه أفضل! استمتع بمشاهدته ~ ♬

* جبنة كريمة ، يوبليه ، وبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة على الأقل

حجم القالب: دائرة 16 سم

  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree
  • Souffle Cheesecake Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

سوفلي تشيز كيك
بين طباعة الوصفة

سوفلي تشيز كيك

تقييم 5.0/5
( 51 صوت )
عدد الأشخاص: 6 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 400 سعرة حرارية 30 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 250 جم جبنة كريمية
  • 60 جرام سكر
  • 60 جرام صفار بيض
  • 100 جرام زبادي سادة
  • 35 جرام عصير ليمون
  • خلاصة الفانيليا
  • 45 جرام دقيق عادي
  • 90 جرام بياض بيض
  • 30 جرام سكر

طريقة تحضير الوصفة

  1. ضعي الجبن الكريمي في وعاء وحكيه برفق وأضيفي السكر واخلطيهم للحصول على حالة كريمية ناعمة.
  2. يضاف صفار البيض ويخلط ثم يضاف الزبادي العادي + عصير الليمون + خلاصة الفانيليا ويخلط.
  3. ينخل دقيق القمح ويخلط بالتساوي.
  4. ضعي بياض البيض و 1/2 سكر في وعاء ، وعندما يتحول البياض إلى اللون الأبيض وتبدأ الفقاعات في الارتفاع ، أضيفي باقي السكر على دفعات 2-3.
  5. قم بضربه حتى يصبح طرف الرغوة حادًا وينحني برفق للأمام ، لا بأس!
  6. قسّمي المرينغ على عجينة الجبن الكريمي على 3 دفعات واخلطي العجينة من الأسفل إلى الأعلى.
  7. نسكب العجينة في قالب دائري مبطن بورق الزبدة ونضرب القاع 2-3 مرات حتى تصبح العجينة متساوية.
  8. ضع القالب على صينية فرن أخرى مملوءة بالماء الساخن واخبزها في فرن محمى على 160 درجة لمدة 50 إلى 70 دقيقة. عندما تنقبض منتصف العجين ويكون طرف السيخ رطبًا قليلًا ، أخرجه واتركه يبرد.

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.