الرئيسية » وصفة تارت الفراولة بالشوكولاتة
تارت الفراولة بالشوكولاتة

وصفة تارت الفراولة بالشوكولاتة

بواسطة Cooking Tree

لقد صنعت تورتة غاناش الشوكولاتة مع الفراولة الطازجة وأضفت النضارة.
عندما تضعه في فمك ، فإن مزيج الغاناش والفراولة الذي يذوب بسلاسة طعمه جيد ولونه جميل ~

لقد خبزت التورتة أكبر قليلاً من الغاناش المتصلب ووضعتها في التورتة لأجعلها مختلفة ، لكنني أعتقد أنها تبدو أنيقة ~~

حاولت تبريد الغاناش المتبقي على الحدود بجانب التورتة وتبريده بجراب ، وانتهيت برسم خط في الجانب العلوي ~

يبدو أنها تورتة شوكولاتة ذات مذاق أقل حلاوة لأنها تحتوي على فراولة طازجة أكثر من تورتة الشوكولاتة ~

  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree
  • Strawberry Chocolate Tart Recipe
  • Ingredients Strawberry Chocolate Tart Recipe-Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

تارت الفراولة بالشوكولاتة
بين طباعة الوصفة

تارت الفراولة بالشوكولاتة

تقييم 5.0/5
( 92 صوت )
عدد الأشخاص: 8 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 400 سعرة حرارية 20 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 135 جرام دقيق لجميع الأغراض
  • 20 غ من مسحوق اللوز
  • 10 غ من مسحوق الكاكاو
  • 1 غ ملح
  • 90 جرام زبدة باردة غير مملحة
  • 40 جرام كولد ووتر
  • الفراولة
  • 300 جرام شوكولاتة داكنة كوفيرتور
  • 200 جرام كريمة خفق ساخنة
  • 50 جرام زبدة غير مملحة

طريقة تحضير الوصفة

  1. اخلطي مسحوق الجاذبية ، ومسحوق اللوز ، ومسحوق الكاكاو ، والملح ، وأضيفي الزبدة الباردة غير المملحة ، وقطعيها واخلطيها حتى تصبح الزبدة صغيرة الحجم باستخدام مكشطة.
  2. ملفوفة في غلاف ، استريح لمدة ساعة في الثلاجة ، وانتشر على نطاق واسع ، ثم ضع قالب لاذع 17 سم ، وقم بتشكيله ، وعمل ثقب في الأرض باستخدام شوكة.
  3. ارفعي ورق الزبدة ، ارفعي حجر الكبس ، اخبزي 15 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة (190 درجة و 20 دقيقة سخن مسبقًا) ، أزيلي حجر الكبس وورق الزبدة واخبزيها واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة أخرى.
  4. تُسكب الكريما الطازجة الساخنة في غطاء الشوكولاتة الداكن وتُذوّب ، ويُضاف الزبدة غير المملحة ، ويُمزج الصدأ كله إلى حدٍ ما.
  5. يُسكب القليل من الغاناش في موس 15 سم مغطى بالراب ، ويُسكب الفراولة الكاملة ، ويُسكب الغاناش ، ويغطي الفراولة ، ويُسطحها ، ويُتجمد لمدة 3 ساعات في الثلاجة. يبرد الغاناش المتبقي في الثلاجة.
  6. رشي الشوكولاتة المذابة على التارت وأضيفي الغاناش المقدد.
  7. قم بتزيين الغاناش ، الذي تم تقويته ، عن طريق ضغطه في إطار باستخدام حجرة الشكل.

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.