البيتزا الفيتنامية موجودة على القائمة في Cooking Tree ، وسنعلمك كيفية صنع هذه الوصفة اللذيذة من البداية!
لقد صنعت بان ترانج نونج ، أحد أغذية الشوارع الفيتنامية ، بطريقة بسيطة ~
بان ترانج نونج ، المعروف أيضًا باسم البيتزا الفيتنامية ، هو طبق يتم تناوله عن طريق طي المكونات إلى نصفين على ورق الأرز ، وهو مصنوع من طبقات مختلفة .
لقد استخدمت النقانق والقريدس المجفف للخضروات الأساسية ، لكنني أعتقد أنها لذيذة لأن القريدس يمنحها طعمًا لذيذًا.
لقد استخدمت جمبريًا صغيرًا جدًا ، وغالبًا ما يستخدم في كرات الأرز التي تسمى روبيان الأرز ، ولكن إذا كان الجمبري كبيرًا ، يمكنك فرمه واستخدامه.
عندما صنعتها لأول مرة ، لم أقلي الخضار بشكل منفصل ، لكنني وضعتها على ورق الأرز وخلطتها مع البيض ، لكن الخضار كانت غير مطبوخة جيدًا ومذاقها طازجًا.
لذلك ، قمت بشوي الخضار أولاً ، وكان مذاقها أفضل بكثير وأعتقد أنه كان جيدًا لأن الخضروات المحمصة تمت إضافتها إلى النكهة.
تم تغيير الترتيب والعملية فقط ، لكن المذاق كان مختلفًا.
استمتع بمشاهدة ~ ♬ ~
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- بصل ، بصل أخضر ، سجق
- ملح فلفل
- روبيان مجفف
- ورق الارز
- بيضة
- مايونيز ، صوص سريراتشا
- جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير الوصفة
- يقطع البصل والبصل الأخضر والسجق إلى قطع صغيرة ويوضع الزيت في مقلاة.
- يُضاف البصل ويُقلب أولاً ، ثم يُضاف النقانق والبصل الأخضر والملح والفلفل ويُقلب ، ثم يُضاف الجمبري المجفف ويُقلب.
- ضعيها في وعاء ، وضعي ورق الأرز عليها ، وضعي الخضار المقلية ، وضعي البيض في المنتصف.
- أثناء التسخين على نار خفيفة ، اخلطي البيض والخضروات ، وزعيها ورشيها بالمايونيز وصلصة السراتشا.
- ضعي جبنة الموزاريلا في الأعلى وعندما يبدأ الجبن في الذوبان ، اطويها إلى نصفين ، واخبزي أكثر قليلاً ، واقلبها وشويها وأخرجها.
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا
