الرئيسية » وصفة تشيز كيك No-Bake Dalgona ، حلوى السكر الكورية
دالغونا تشيز كيك

وصفة تشيز كيك No-Bake Dalgona ، حلوى السكر الكورية

بواسطة Cooking Tree

لقد صنعت كعكة الجبن بدون فرن مع لاذع مقرمش وحلوة.يبدو
أن المذاق الحلو والحامض الفريد يتغلغل في كعكة الجبن ويصبح أكثر نكهة تشيز كيك

عند صنع Dalgona ، إذا ذاب السكر تمامًا وأصبح لونه بنيًا قليلاً ، أضف صودا الخبز على الفور وامزجها بسرعة حتى تصب وتتصلب قبل تكوين فقاعات الهواء.

تم تذويب القدر والأواني المصنوعة من دالغونا من تلقاء نفسها بما يكفي من الماء ونقعها حتى يمكن تنظيفها دون صعوبة

جمدت كعكة الجبن في الفريزر لمدة ساعة ، ثم قطعتها. لكن الصلصة الحلوة والحامضة في كعكة الجبن تذوب قليلاً ويبقى قوامها على قيد الحياة ، وبالتالي فإن الملمس جيد

عندما يتم تقليبها لمدة 3-4 ساعات في الثلاجة ، فإنها تذوب تقريبًا في كعكة الجبن وتتدفق مثل الشراب ، لذلك أعتقد أنه يمكنك الاستمتاع بها بشعور آخر أعتقد أنه ليس من الصعب صنع كعكة الجبن اللذيذة
حقًا

  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree
  • No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy
  • Ingredients No-Bake Dalgona Cheesecake Recipe, Korean Sugar Candy-Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

دالغونا تشيز كيك
بين طباعة الوصفة

دالغونا تشيز كيك

تقييم 5.0/5
( 82 صوت )
عدد الأشخاص: 6 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 210 سعرة حرارية 21 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 150 جرام سكر
  • 1/4 طن من صودا الخبز
  • 90 جرام بسكويت اللوتس
  • 40 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 40 جرام سكر
  • 2 غ مستخلص الفانيليا
  • 3 غ عصير ليمون
  • 5 جم جيلاتين
  • 150 غ كريمة مخفوقة (مخفوقة بنسبة 50٪)

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع السكر في قدر ، ونقلب على نار خفيفة ، ثم نذوب تمامًا ، ثم نضيف صودا الخبز ، ونقلب ونمزج ، ثم نسكبها على قطعة من ورق الزبدة.
  2. اطحني بسكويت اللوتس ، اخلطيها مع الزبدة المذابة غير المملحة ، ضعيها في قالب 15 سم ، اضغطي عليها بقوة ، وضعيها في الثلاجة.
  3. اضغط على Dalgona المتصلب وضعه في كيس سحاب وقم بسحقه جيدًا.
  4. قم بفك الجبن الكريمي المجفف في درجة حرارة الغرفة ، ثم أضف السكر وخلاصة الفانيليا وعصير الليمون واخلطهم.
  5. نضيف الجيلاتين المذاب ويخلط مع 50٪ الكريمة المخفوقة الطازجة وتضاف الحلويات المطحونة.
  6. صبه في القالب ، وقم بتسويته ، وقم بتجميده لمدة ساعة تقريبًا في الفريزر.
  7. لف القالب بمنشفة بخار ، وقم بإذابة السطح الخارجي قليلاً ، ثم قم بإزالة القالب ، وقطعه إلى قطع ، وانتهي باستخدام Dalgana.

ملاحظات

حجم القالب: 15 سم

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.