الرئيسية » طريقة صنع كرات الشوكولاتة من Choux – نفخة كريمة الشوكولاتة
شو شوكلت بول

طريقة صنع كرات الشوكولاتة من Choux – نفخة كريمة الشوكولاتة

شوكولاتة الأنديز

بواسطة Cooking Tree

Choux Chocolate Ball ( Chocolate puff puff ) موجودة في القائمة في Cooking Tree ، وسنعلمك كيفية صنع هذه الوصفة اللذيذة من الصفر!

لقد صنعت حذاء يشبه كرة الجري في المنزل! الكثير من الغاناش بدلاً من الكريمة بالداخل! لقد وضعت شرائح جوز الهند في الأعلى ، وأعتقد أنني قمت بعمل جيد في تحميلها هاها لقد جعلتها صغيرة ، لكنني أعتقد أنه يمكن جعلها أكبر قليلاً ~

* البيض في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة

  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree
  • Choux Chocolate Ball Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

شو شوكلت بول
بين طباعة الوصفة

شو شوكلت بول

تقييم 5.0/5
( 86 صوت )
عدد الأشخاص: 12 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 400 سعرة حرارية 30 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 46 جرام طحين ناعم
  • 6 جرام بيكنج بودر
  • 38 جرام زبدة
  • 40 جرام ماء
  • 16 جرام حليب
  • 1 بيضة
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة
  • 35 جرام كريمة طازجة
  • شريحة جوز الهند

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع الزبدة + الحليب + الماء في قدر ونغلي على نار متوسطة.
  2. عندما يغلي ، اضبط الحرارة على درجة حرارة منخفضة.
  3. ينخل الدقيق الناعم + البيكنج بودر ويعجن العجينة أثناء الخلط.
  4. عندما يتكون فيلم أبيض على الأرض ، ارفعه عن النار. (بعد حوالي 2-3 دقائق)
  5. بعد تكسير البيض ، قسّم العجينة إلى دفعتين واخلطهم.
  6. انقليها إلى كيس المعجنات ، وضعيها في مقلاة للفرن ، ورشي الماء باستخدام البخاخ.
  7. 13-15 دقيقة في فرن 180 درجة
  8. تُسلق نصف كريمة طازجة ، تُسكب الشوكولاتة الداكنة المفرومة ناعماً لإذابة الشوكولاتة ،
  9. أضيفي 1/2 من الكريمة المخفوقة على البارد واخلطيها لعمل الغاناش.
  10. اصنع ثقبًا صغيرًا في الجزء الخلفي من الحذاء واستخدم كيس أنابيب لوضع الغاناش.
  11. تُزين بشرائح الغاناش وجوز الهند.

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.