لقد قمت بخبزها بدون قلي ، لصنع كروس أوريو خفيف ومقرمش ~
المكونات بسيطة ويسهل صنعها لأنها لا تستخدم الزيت.
إذا قمت بخبزه وتناوله على الفور فهو مشابه لمذاق الكريمة غير المعبأة ، ويمكنك أن تشعر بمذاق أكثر ثراءً بتناول سكر القرفة وتناوله مع كريمة الأوريو ~
الوسط فارغ ، لذا يمكنك ملئه بالقشدة ، لكنه قد يكون مرهقًا ، لذلك إذا تناولته بشكل منفصل ، يمكنك أن تشعر بالطعم كما هو.
يمكنك رؤية كثافة العجينة وإضافتها وطرحها شيئًا فشيئًا ~
لقد تم صنعها على شكل عصا رفيعة وطويلة وجعلتني أشعر بأنني أخف.
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- 35 جرام زبدة غير مملحة
- 75 جرام ماء
- 40 جرام دقيق لجميع الأغراض
- 35 جرام أوريو مطحون (5 أوريو)
- 1 بيضة (حوالي 45 ~ 55 جرام)
- سكر القرفة
- اوريو كريم (5 اوريو) + 50 جرام كريمة ثقيلة
طريقة تحضير الوصفة
- ضعي الزبدة الخالية من الملح والماء في قدر ، واغليها حتى تذوب الزبدة ، ثم ارفعيها عن النار ، وانخلي الجاذبية ، وأضيفي دقيق الأوريو المسحوق ، واخلطيها.
- يقلب على نار خفيفة ، يحرك حتى يتغير لون العجين ويصبح رطب وطبقة رقيقة في الأسفل.
- أخرجي البيضة من عبوتها ، قسميها إلى عجينة ، اخلطيها ، وضعيها في كيس الحلب.
- يُقلب في مقلاة للفرن ويُخبز لمدة 15 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على 190 درجة ، ويُضاف سكر القرفة عندما يكون دافئًا.
- أما كريمة الأوريو المتبقية فهي مصنوعة من الكريمة الطازجة المخفوقة.
ملاحظات
حوالي 12 ~ 15
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا