مكسرات كراميل داكواز

طريقة تحضير الوصفة

1. ينخل مسحوق اللوز ومسحوق السكر والدقيق الناعم في المرينغ ويخلط.
2. توضع على شكل دائرة في مقلاة للفرن ، وتُرش بمسحوق السكر مرتين ، وتُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
3. عند الخروج من الفرن ، اضغط على السطح العلوي لجعله مسطحًا.
4. نضع السكر والماء في قدر ونغليهما بدون تقليب حتى يتحول لونه إلى البني. ثم تضاف الكريمة المخفوقة شيئا فشيئا ، وتخلط ، وتسخن حتى تتكاثف.
5. نضيف مزيج الجوز ونخلط ثم نرفع عن النار ونتركها تبرد قليلا.
6. ضعي الكريمة المخفوقة على الداكواز المبرد ، وضعي الأخرى الداكواز في الأعلى وفوقها مكسرات الكراميل.