الرئيسية » وصفة تشيز كيك سوفليه بالكاسترد
تشيز كيك الكاسترد سوفليه

وصفة تشيز كيك سوفليه بالكاسترد

بواسطة Cooking Tree

لقد صنعنا كعكة الجبن سوفليه الرطبة ذات الملمس الناعم الذي يذوب.
هذه المرة ، صنعت كريمة الكاسترد وخلطتها مع الجبن الكريمي.

بعد خبز الكيكة وتبريدها في الفرن وتبريدها في الثلاجة ، أعتقد أنه يمكنك الاستمتاع بالطعم المناسب

الكعكة طرية ، لذا كن حذرًا عند تحريكها أو إخراجها ، ولكن إذا كنت ترغب في جعلها أكثر ثباتًا ، يمكنك أيضًا وضع Genuise تحتها وخبزها

انتهيت من وضع مربى المشمش في الأعلى ، لكن يبدو أنه يجعله لامعًا ولامعًا ~
طعم الكسترد كان رائعًا لدرجة أنه كان لذيذًا جدًا لدرجة أنني لم أشعر به.

  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree
  • Custard Souffle Cheesecake Recipe-Cooking tree

اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????

تشيز كيك الكاسترد سوفليه
بين طباعة الوصفة

تشيز كيك الكاسترد سوفليه

تقييم 5.0/5
( 64 صوت )
عدد الأشخاص: 8 مدة التحضير: مدة الطهي: حقائق غذائية 130 سعرة حرارية 13 غرام ذهون

مكونات الوصفة

  • 3 صفار بيض
  • 20 جرام سكر
  • 20 غ نشاء ذرة
  • 200 جرام حليب دافئ
  • 5 جرام معجون فول الفانيليا
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 200 جرام جبنة كريمية
  • 10 جرام عصير ليمون
  • 10 جرام دقيق الكيك
  • 3 بياض بيض
  • 50 جرام سكر
  • مربى المشمش

طريقة تحضير الوصفة

  1. يُمزج صفار البيض والسكر في قدر ، ويُضاف نشاء الذرة ويُمزج ويُضاف الحليب الدافئ ومعجون الفانيليا ويُمزج.
  2. يوضع على نار خفيفة ، يحرك حتى يصبح سميكاً ، يغلي ، يرفع من المقلاة ، يضاف الزبدة غير المملحة ويخلط.
  3. قم بفك الجبن الكريمي برفق ، ثم نخل الدقيق ، وأضف عصير الليمون ، واخلط (2) واخلط.
  4. اخفقي بياض البيض ، وعندما تظهر فقاعة كبيرة ، قسّمي السكر إلى 3 مرات واخفقيها لتحضير مرنغ بالقرون.
  5. نقسم المرينغ على العجينة مرتين ونمزجها ، ثم اسكب ورقة التفلون فوق القالب وافردها.
  6. ضعي مقلاة من العجين على قدر من الماء الساخن واخبزيها في فرن على حرارة 150 درجة (160 درجة ، 20 دقيقة سخنيها) لمدة 60 دقيقة ، تبرد في الفرن وتبرد في الثلاجة.
  7. أخرجي الكيك المبرد من القالب وضعي عليه مربى المشمش.

هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree

فيديو طريقة تحضير الوصفة

شكرا على المشاهدة ~ ♥


بالهنا والشفا


You may also like

اترك تعليقا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول اقرأ أكثر

تم اكتشاف مانع الإعلانات

يرجى دعمنا عن طريق تعطيل امتداد AdBlocker الخاص بك من المستعرضات الخاصة بك لموقعنا على الويب.