113
تقدم لك لعبة Cooking Tree وصفة لذيذة من كعكة الموز بالشوكولاتة ، وسوف نوضح لك كيفية تحضيرها من البداية.
لقد صنعت كعكة مع موز حلو وكريمة شوكولاتة ناعمة! يحتوي على موز طازج ، لذا فهو رطب ونعومة ~ تمكنت من تناوله دون الشعور بالدهون من خلال صنعه دون إضافة الكثير من الكريم ~ ^ ^
مزيج الشوكولاتة والموز هو الأفضل دائمًا!
استمتع بمشاهدة ~~ ♬ ~
اتبع ???? الوصفة أدناه ???????? ????????
مكونات الوصفة
- مرينغ (3 بياض بيض + 70 جم سكر)
- 3 صفار بيض
- 3 غ من خلاصة الفانيليا
- 70 جرام دقيق الكيك
- 15 غ من مسحوق الكاكاو
- 20 جرام زبدة مذابة
- 30 جرام حليب
- كريمة الشوكولاتة (75 جرام كريمة مخفوقة + غاناش (30 جرام شوكولاتة + 15 جرام كريمة طازجة))
- موز
طريقة تحضير الوصفة
- يُضاف صفار البيض ومستخلص الفانيليا إلى المرينغ ويُمزج.
- يُنخل الدقيق الطري ومسحوق الكاكاو ويُخلط ، ثم يُسكب الزبدة المذابة والحليب فوق الملعقة ويُمزج.
- تُسكب العجينة في مقلاة مع ورق زبدة وتُخفق لإزالة فقاعات الهواء. تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة وتبرد.
- نقطع حافة الورقة ونضع طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة بالشوكولاتة.
- ضعي الموز في الأعلى ، ولفيها بورق ورق القصدير وقسيها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
هل قمت بتحضير هذه الوصفة؟
قم بعمل تاغ لنا على أنستغرام @cooking.tree
فيديو طريقة تحضير الوصفة
شكرا على المشاهدة ~ ♥
بالهنا والشفا
